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1杯ラジオ 一杯が、きっともっと旨くなる cover art

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1杯ラジオ 一杯が、きっともっと旨くなる

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「お酒の味は口と耳から。知れば味わいがより深まるはず」––– 酒器ブランドNONJOHNがお届けする、お酒の歴史とブランドストーリーを楽しむポッドキャスト。ビール、日本酒、ウイスキー、焼酎など、各種のお酒やお酒にまつわるあれこれをテーマに、その誕生秘話や時代背景、文化、造り手の想いを掘り下げます。一杯が、きっともっと旨くなる。そんな物語を、ぜひお酒と一緒にお楽しみください。

Newest episodes

29杯目【柿の種 2/3】みんな大好き柿の種。素直な心とドジから生まれた国民米菓

13 min

今回は「柿の種」。お酒じゃなくておつまみです。ビールのお供の定番品。家でもアウトドアでもスナックでも、いまや国民的米菓と呼んでも良いくらいの柿の種ですが、それがどのように生まれこの味になり広がっていったのか。どうぞお聴きください。 - - ======= お便りフォーム ======= お便りをいただいた中から毎月1名に特製コースターをお送りします。番組のご感想、好きなお酒、自身の嗜みエピソードなどぜひお寄せください。 ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠✉️ お便りフォーム - - ======= 参考資料 ======= 元祖浪花屋柿の種のココロ 米菓に生き、ふるさと新潟を愛して 浪花屋製菓ウェブサイト 新発田藩の苦悩 世界の亀田の柿の種 雑学「柿の種」| 同志社女子大学 亀田製菓VS宮田:柿の種パッケージ訴訟 ビールのお供の「柿ピー」、訴訟の背景は? 亀田製菓 2020年12月8日「亀田の柿の種(宇宙食)」ついに宇宙へ到着! - - ======= NONJOHN ======= ウェブサイト ⁠インスタグラム ⁠note ⁠

28杯目【柿の種 1/3】せんべい屋さんに俺はなる!柿の種を育んだ男の物語

10 min

今回は「柿の種」。お酒じゃなくておつまみです。ビールのお供の定番品。家でもアウトドアでもスナックでも、いまや国民的米菓と呼んでも良いくらいの柿の種ですが、それがどのように生まれこの味になり広がっていったのか。どうぞお聴きください。 - - ======= お便りフォーム ======= お便りをいただいた中から毎月1名に特製コースターをお送りします。番組のご感想、好きなお酒、自身の嗜みエピソードなどぜひお寄せください。 ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠✉️ お便りフォーム - - ======= 参考資料 ======= 元祖浪花屋柿の種のココロ 米菓に生き、ふるさと新潟を愛して 浪花屋製菓ウェブサイト 新発田藩の苦悩 世界の亀田の柿の種 雑学「柿の種」| 同志社女子大学 亀田製菓VS宮田:柿の種パッケージ訴訟 ビールのお供の「柿ピー」、訴訟の背景は? 亀田製菓 2020年12月8日「亀田の柿の種(宇宙食)」ついに宇宙へ到着! - - ======= NONJOHN ======= ウェブサイト ⁠インスタグラム ⁠note ⁠

27杯目【ギネス 4/4】こだわりが過ぎる。最高のギネスを味わうために

11 min

今回はアイリッシュビールのギネスとその裏にあるストーリーを味わいます。この黒いビールは起業家精神と愛の結晶。ギネスを知っている人もよく知らない人も、どうぞお聴きください。 - - ======= お便りフォーム ======= お便りをいただいた中から毎月1名に特製コースターをお送りします。番組のご感想、好きなお酒、自身の嗜みエピソードなどぜひお寄せください。 ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠✉️ お便りフォーム⁠ - - ======= 参考資料 ======= ⁠ギネスウェブサイト | The story of Guiness⁠ ⁠GUINESS アイルランドが産んだ黒いビール⁠ ⁠ギネスの哲学 地域を愛し、世界から愛される企業の250年⁠ ⁠THE STORY OF GUINNESS⁠ ⁠NETFLIX | ハウス・オブ・ギネス⁠ ⁠Porter Myths and Mysteries⁠ ⁠ビールの歴史⁠ ⁠THE ALL-IMPORTANT POUR⁠ ⁠Newton別冊 | 酒と人類⁠ ⁠ギネスワールドレコード⁠ - - ======= NONJOHN ======= ⁠ウェブサイト⁠ ⁠⁠⁠⁠インスタグラム⁠ ⁠⁠note⁠ ⁠⁠

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29杯目【柿の種 2/3】みんな大好き柿の種。素直な心とドジから生まれた国民米菓

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今回は「柿の種」。お酒じゃなくておつまみです。ビールのお供の定番品。家でもアウトドアでもスナックでも、いまや国民的米菓と呼んでも良いくらいの柿の種ですが、それがどのように生まれこの味になり広がっていったのか。どうぞお聴きください。 - - ======= お便りフォーム ======= お便りをいただいた中から毎月1名に特製コースターをお送りします。番組のご感想、好きなお酒、自身の嗜みエピソードなどぜひお寄せください。 ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠✉️ お便りフォーム - - ======= 参考資料 ======= 元祖浪花屋柿の種のココロ 米菓に生き、ふるさと新潟を愛して 浪花屋製菓ウェブサイト 新発田藩の苦悩 世界の亀田の柿の種 雑学「柿の種」| 同志社女子大学 亀田製菓VS宮田:柿の種パッケージ訴訟 ビールのお供の「柿ピー」、訴訟の背景は? 亀田製菓 2020年12月8日「亀田の柿の種(宇宙食)」ついに宇宙へ到着! - - ======= NONJOHN ======= ウェブサイト ⁠インスタグラム ⁠note ⁠

28杯目【柿の種 1/3】せんべい屋さんに俺はなる!柿の種を育んだ男の物語

10 min

今回は「柿の種」。お酒じゃなくておつまみです。ビールのお供の定番品。家でもアウトドアでもスナックでも、いまや国民的米菓と呼んでも良いくらいの柿の種ですが、それがどのように生まれこの味になり広がっていったのか。どうぞお聴きください。 - - ======= お便りフォーム ======= お便りをいただいた中から毎月1名に特製コースターをお送りします。番組のご感想、好きなお酒、自身の嗜みエピソードなどぜひお寄せください。 ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠✉️ お便りフォーム - - ======= 参考資料 ======= 元祖浪花屋柿の種のココロ 米菓に生き、ふるさと新潟を愛して 浪花屋製菓ウェブサイト 新発田藩の苦悩 世界の亀田の柿の種 雑学「柿の種」| 同志社女子大学 亀田製菓VS宮田:柿の種パッケージ訴訟 ビールのお供の「柿ピー」、訴訟の背景は? 亀田製菓 2020年12月8日「亀田の柿の種(宇宙食)」ついに宇宙へ到着! - - ======= NONJOHN ======= ウェブサイト ⁠インスタグラム ⁠note ⁠

27杯目【ギネス 4/4】こだわりが過ぎる。最高のギネスを味わうために

11 min

今回はアイリッシュビールのギネスとその裏にあるストーリーを味わいます。この黒いビールは起業家精神と愛の結晶。ギネスを知っている人もよく知らない人も、どうぞお聴きください。 - - ======= お便りフォーム ======= お便りをいただいた中から毎月1名に特製コースターをお送りします。番組のご感想、好きなお酒、自身の嗜みエピソードなどぜひお寄せください。 ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠✉️ お便りフォーム⁠ - - ======= 参考資料 ======= ⁠ギネスウェブサイト | The story of Guiness⁠ ⁠GUINESS アイルランドが産んだ黒いビール⁠ ⁠ギネスの哲学 地域を愛し、世界から愛される企業の250年⁠ ⁠THE STORY OF GUINNESS⁠ ⁠NETFLIX | ハウス・オブ・ギネス⁠ ⁠Porter Myths and Mysteries⁠ ⁠ビールの歴史⁠ ⁠THE ALL-IMPORTANT POUR⁠ ⁠Newton別冊 | 酒と人類⁠ ⁠ギネスワールドレコード⁠ - - ======= NONJOHN ======= ⁠ウェブサイト⁠ ⁠⁠⁠⁠インスタグラム⁠ ⁠⁠note⁠ ⁠⁠

26杯目【ギネス 3/4】事業と慈愛と。奮闘するギネス家の継承者たち

13 min

今回はアイリッシュビールのギネスとその裏にあるストーリーを味わいます。この黒いビールは起業家精神と愛の結晶。ギネスを知っている人もよく知らない人も、どうぞお聴きください。 - - ======= お便りフォーム ======= お便りをいただいた中から毎月1名に特製コースターをお送りします。番組のご感想、好きなお酒、自身の嗜みエピソードなどぜひお寄せください。 ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠✉️ お便りフォーム⁠ - - ======= 参考資料 ======= ⁠ギネスウェブサイト | The story of Guiness⁠ ⁠GUINESS アイルランドが産んだ黒いビール⁠ ⁠ギネスの哲学 地域を愛し、世界から愛される企業の250年⁠ ⁠THE STORY OF GUINNESS⁠ ⁠NETFLIX | ハウス・オブ・ギネス⁠ ⁠Porter Myths and Mysteries⁠ ⁠ビールの歴史⁠ ⁠THE ALL-IMPORTANT POUR⁠ ⁠Newton別冊 | 酒と人類⁠ ⁠ギネスワールドレコード⁠ - - ======= NONJOHN ======= ⁠ウェブサイト⁠ ⁠⁠⁠⁠インスタグラム⁠ ⁠⁠note⁠ ⁠⁠

25杯目【ギネス 2/4】世界が黒に染まる。ビールの新潮流"ポーター"誕生、そして

8 min

今回はアイリッシュビールのギネスとその裏にあるストーリーを味わいます。この黒いビールは起業家精神と愛の結晶。ギネスを知っている人もよく知らない人も、どうぞお聴きください。 - - ======= お便りフォーム ======= お便りをいただいた中から毎月1名に特製コースターをお送りします。番組のご感想、好きなお酒、自身の嗜みエピソードなどぜひお寄せください。 ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠✉️ お便りフォーム⁠ - - ======= 参考資料 ======= ⁠ギネスウェブサイト | The story of Guiness⁠ ⁠GUINESS アイルランドが産んだ黒いビール⁠ ⁠ギネスの哲学 地域を愛し、世界から愛される企業の250年⁠ ⁠THE STORY OF GUINNESS⁠ ⁠NETFLIX | ハウス・オブ・ギネス⁠ ⁠Porter Myths and Mysteries⁠ ⁠ビールの歴史⁠ ⁠THE ALL-IMPORTANT POUR⁠ ⁠Newton別冊 | 酒と人類⁠ ⁠ギネスワールドレコード⁠ - - ======= NONJOHN ======= ⁠ウェブサイト⁠ ⁠⁠⁠⁠インスタグラム⁠ ⁠⁠note⁠ ⁠⁠

24杯目【ギネス 1/4】「自分、9000年後もビール作ります」アイリッシュビールの雄ギネス伝説

13 min

今回はアイリッシュビールのギネスとその裏にあるストーリーを味わいます。この黒いビールは起業家精神と愛の結晶。ギネスを知っている人もよく知らない人も、どうぞお聴きください。 - - ======= お便りフォーム ======= お便りをいただいた中から毎月1名に特製コースターをお送りします。番組のご感想、好きなお酒、自身の嗜みエピソードなどぜひお寄せください。 ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠✉️ お便りフォーム - - ======= 参考資料 ======= ギネスウェブサイト | The story of Guiness GUINESS アイルランドが産んだ黒いビール ギネスの哲学 地域を愛し、世界から愛される企業の250年 THE STORY OF GUINNESS NETFLIX | ハウス・オブ・ギネス Porter Myths and Mysteries ビールの歴史 THE ALL-IMPORTANT POUR Newton別冊 | 酒と人類 ギネスワールドレコード - - ======= NONJOHN ======= ウェブサイト ⁠インスタグラム ⁠note ⁠

23杯目【お便り回】お便りが来た!お酒がうまい!日田の森のジンがうまい!

9 min

今回は臨時回でお便り紹介です。虎さん、かぼちゃさん、プラザ日田さん、お便りありがとうございました! ======= お便りフォーム ======= お便りをいただいた中から不定期ですが特製コースターをお送りします。番組のご感想、好きなお酒、自身の嗜みエピソードなどぜひお寄せください。 ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠✉️ お便りフォーム - - ======= NONJOHN ======= ウェブサイト ⁠インスタグラム ⁠note ⁠

22杯目【ゴードン 4/4 】私はまだ変身を残しています。ドライジン現る

9 min

今回ご紹介するのは、格式高きロンドン・ドライ・ジンのブランド「ゴードン」です。バーではジントニックやマティーニ、最近ではジンソーダも人気です。ゴードンへ続くジンの歴史を紐解きながら、お酒に染み入るその思想を追ってみたいと思います。時代によって顔を変えてきたお酒ジン、これを聴けばあなたもジンの虜になるかも? - - ======= お便りフォーム ======= お便りをいただいた中から毎月1名に特製コースターをお送りします。番組のご感想、好きなお酒、自身の嗜みエピソードなどぜひお寄せください。 ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠✉️ お便りフォーム⁠ - - ======= 参考資料 ======= ⁠Gordon’s 公式ブランドページ⁠ ⁠ジンの歴史⁠ ⁠「ゴードン」はジンの歴史を知る上で欠かせないブランド!誕生ストーリーと特徴に迫る⁠ ⁠Gordon's Gin | Wikipedia⁠ ⁠BAR ACADEMY | DEIAGEO⁠ ⁠第82章 ロンドン・ジン⁠ ⁠BAR ACADEMY | DEIAGEO The History of Gordon’s Gin⁠ ⁠ジン横丁⁠ ⁠ジン大全⁠ ⁠Chapter Two: Osborne Gordon⁠ ⁠Tanqueray Gordon & Co. | From The Oxford Companion to Spirits & Cocktails⁠ - - ======= NONJOHN ======= ⁠ウェブサイト⁠ ⁠⁠⁠⁠インスタグラム⁠ ⁠⁠note⁠ ⁠⁠⁠

21杯目【ゴードン 3/4】長い混迷の先に。ジンの世界にゴードンが灯した光

9 min

今回ご紹介するのは、格式高きロンドン・ドライ・ジンのブランド「ゴードン」です。バーではジントニックやマティーニ、最近ではジンソーダも人気です。ゴードンへ続くジンの歴史を紐解きながら、お酒に染み入るその思想を追ってみたいと思います。時代によって顔を変えてきたお酒ジン、これを聴けばあなたもジンの虜になるかも? - - ======= お便りフォーム ======= お便りをいただいた中から毎月1名に特製コースターをお送りします。番組のご感想、好きなお酒、自身の嗜みエピソードなどぜひお寄せください。 ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠✉️ お便りフォーム⁠ - - ======= 参考資料 ======= ⁠Gordon’s 公式ブランドページ⁠ ⁠ジンの歴史⁠ ⁠「ゴードン」はジンの歴史を知る上で欠かせないブランド!誕生ストーリーと特徴に迫る⁠ ⁠Gordon's Gin | Wikipedia⁠ ⁠BAR ACADEMY | DEIAGEO⁠ ⁠第82章 ロンドン・ジン⁠ ⁠BAR ACADEMY | DEIAGEO The History of Gordon’s Gin⁠ ⁠ジン横丁⁠ ⁠ジン大全⁠ ⁠Chapter Two: Osborne Gordon⁠ ⁠Tanqueray Gordon & Co. | From The Oxford Companion to Spirits & Cocktails⁠ - - ======= NONJOHN ======= ⁠ウェブサイト⁠ ⁠⁠⁠⁠インスタグラム⁠ ⁠⁠note⁠ ⁠⁠

20杯目【ゴードン 2/4】薬がクスリに。ジンの脅威がロンドンを襲う

10 min

今回ご紹介するのは、格式高きロンドン・ドライ・ジンのブランド「ゴードン」です。バーではジントニックやマティーニ、最近ではジンソーダも人気です。ゴードンへ続くジンの歴史を紐解きながら、お酒に染み入るその思想を追ってみたいと思います。時代によって顔を変えてきたお酒ジン、これを聴けばあなたもジンの虜になるかも? - - ======= お便りフォーム ======= お便りをいただいた中から毎月1名に特製コースターをお送りします。番組のご感想、好きなお酒、自身の嗜みエピソードなどぜひお寄せください。 ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠✉️ お便りフォーム⁠⁠ - - ======= 参考資料 ======= ⁠⁠Gordon’s 公式ブランドページ⁠⁠ ⁠⁠ジンの歴史⁠⁠ ⁠⁠「ゴードン」はジンの歴史を知る上で欠かせないブランド!誕生ストーリーと特徴に迫る⁠⁠ ⁠⁠Gordon's Gin | Wikipedia⁠⁠ ⁠⁠BAR ACADEMY | DEIAGEO⁠⁠ ⁠⁠第82章 ロンドン・ジン⁠⁠ ⁠⁠BAR ACADEMY | DEIAGEO The History of Gordon’s Gin⁠⁠ ⁠⁠ジン横丁⁠⁠ ⁠⁠ジン大全⁠⁠ ⁠⁠Chapter Two: Osborne Gordon⁠⁠ ⁠⁠Tanqueray Gordon & Co. | From The Oxford Companion to Spirits & Cocktails⁠⁠ - - ======= NONJOHN ======= ⁠⁠ウェブサイト⁠⁠ ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠インスタグラム⁠⁠ ⁠⁠⁠note⁠⁠ ⁠⁠⁠⁠

19杯目【ゴードン 1/4】カクテルベースの名優、ジン。実は、薬として生まれました

10 min

今回ご紹介するのは、格式高きロンドン・ドライ・ジンのブランド「ゴードン」です。バーではジントニックやマティーニ、最近ではジンソーダも人気です。ゴードンへ続くジンの歴史を紐解きながら、お酒に染み入るその思想を追ってみたいと思います。時代によって顔を変えてきたお酒ジン、これを聴けばあなたもジンの虜になるかも? - - ======= お便りフォーム ======= お便りをいただいた中から毎月1名に特製コースターをお送りします。番組のご感想、好きなお酒、自身の嗜みエピソードなどぜひお寄せください。 ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠✉️ お便りフォーム - - ======= 参考資料 ======= Gordon’s 公式ブランドページ ジンの歴史 「ゴードン」はジンの歴史を知る上で欠かせないブランド!誕生ストーリーと特徴に迫る Gordon's Gin | Wikipedia BAR ACADEMY | DEIAGEO 第82章 ロンドン・ジン BAR ACADEMY | DEIAGEO The History of Gordon’s Gin ジン横丁 ジン大全 Chapter Two: Osborne Gordon Tanqueray Gordon & Co. | From The Oxford Companion to Spirits & Cocktails - - ======= NONJOHN ======= ウェブサイト ⁠インスタグラム ⁠note ⁠

18杯目【生ビール】枕詞は「とりあえず」。生ビールのウラ側

12 min

毎日暑いですね。この季節、お店で家で、飲みたくなるのは生ビール。「とりあえず」と気軽に飲めちゃうこの生ビールは、一昔前はどこでも飲めるものではありませんでした。今回は、そのウラ側について調べてみました。これを聴けばその爽快感にさらに気持ちが入るかも? - - ======= お便りフォーム ======= お便りをいただいた中から毎月1名に特製コースターをお送りします。番組のご感想、好きなお酒、自身の嗜みエピソードなどぜひお寄せください。 ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠✉️ お便りフォーム - - ======= 参考資料 ======= 生ビールとFUJIFILM キリンホールディングス | 酒・飲料の歴史 - - ======= NONJOHN ======= ウェブサイト ⁠インスタグラム ⁠note ⁠

17杯目【アサヒスーパードライ 3/3】ドライ戦争大開戦!そして世界はアサヒを浴びる

10 min

「辛口ビール」と言ったらアサヒスーパードライ。この銘柄は、ビールの歴史の、ある一つの到達点。スーパードライが生まれた理由、どうやって唯一無二の立ち位置を手に入れることができたのかなどを交えながら話を進めていきます。 - - ======= お便りフォーム ======= お便りをいただいた中から毎月1名に特製コースターをお送りします。番組のご感想、好きなお酒、自身の嗜みエピソードなどぜひお寄せください。 ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠✉️ お便りフォーム - - ======= 参考資料 ======= アサヒビールの120年 アサヒビールHP | ビールの開発 35歳から仕事で大切にしたいこと 最強の経営者 小説・樋口廣太郎―アサヒビールを再生させた男 スーパードライ OFFICIAL BOOK アサヒ、「スーパードライ3.0」始動 “冷えた状態で最高にうまい新辛口”へ刷新 - - ======= NONJOHN ======= ⁠⁠ウェブサイト⁠⁠ ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠インスタグラム⁠⁠ ⁠⁠⁠note⁠⁠ ⁠⁠⁠

16杯目【アサヒスーパードライ 2/3】煌めくアサヒ!求めていたのはコクとキレ!

12 min

「辛口ビール」と言ったらアサヒスーパードライ。この銘柄は、ビールの歴史の、ある一つの到達点。スーパードライが生まれた理由、どうやって唯一無二の立ち位置を手に入れることができたのかなどを交えながら話を進めていきます。 - - ======= お便りフォーム ======= お便りをいただいた中から毎月1名に特製コースターをお送りします。番組のご感想、好きなお酒、自身の嗜みエピソードなどぜひお寄せください。 ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠✉️ お便りフォーム - - ======= 参考資料 ======= アサヒビールの120年 アサヒビールHP | ビールの開発 35歳から仕事で大切にしたいこと 最強の経営者 小説・樋口廣太郎―アサヒビールを再生させた男 スーパードライ OFFICIAL BOOK アサヒ、「スーパードライ3.0」始動 “冷えた状態で最高にうまい新辛口”へ刷新 - - ======= NONJOHN ======= ⁠⁠ウェブサイト⁠⁠ ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠インスタグラム⁠⁠ ⁠⁠⁠note⁠⁠ ⁠⁠⁠

15杯目【アサヒスーパードライ 1/3】ビールの海に夕日が沈む。そしてアサヒは再び顔を出す

13 min

「辛口ビール」と言ったらアサヒスーパードライ。この銘柄は、ビールの歴史の、ある一つの到達点。スーパードライが生まれた理由、どうやって唯一無二の立ち位置を手に入れることができたのかなどを交えながら話を進めていきます。 - - ======= お便りフォーム ======= お便りをいただいた中から毎月1名に特製コースターをお送りします。番組のご感想、好きなお酒、自身の嗜みエピソードなどぜひお寄せください。 ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠✉️ お便りフォーム - - ======= 参考資料 ======= アサヒビールの120年 ⁠アサヒビールHP | ビールの開発⁠ ⁠35歳から仕事で大切にしたいこと⁠ ⁠最強の経営者 小説・樋口廣太郎―アサヒビールを再生させた男⁠ ⁠スーパードライ OFFICIAL BOOK⁠ ⁠アサヒ、「スーパードライ3.0」始動 “冷えた状態で最高にうまい新辛口”へ刷新⁠ - - ======= NONJOHN ======= ⁠⁠⁠ウェブサイト⁠⁠⁠ ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠インスタグラム⁠⁠⁠ ⁠⁠⁠⁠note⁠⁠⁠ ⁠⁠⁠⁠

14杯目【獺祭 3/3】山口出身が点火、そして加速は成層圏を突き抜ける!

10 min

日本酒を嗜む方なら知らない人がいないと言っても良いくらいの銘柄「獺祭」。その異色のユニークさをもつお酒はどこから来て、どこへ向かうのか。その芯に迫ってみたいと思います。 - - ======= お便りフォーム ======= お便りをいただいた中から毎月1名に特製コースターをお送りします。番組のご感想、好きなお酒、自身の嗜みエピソードなどぜひお寄せください。 ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠✉️ お便りフォーム - - ======= 参考資料 ======= 獺祭 天翔ける日の本の酒 獺祭 天翔ける日の本の酒 逆境経営―――山奥の地酒「獺祭」を世界に届ける逆転発想法 獺祭 DASSAI 経営は八転び八起き ⁠⁠獺祭ホームページ⁠⁠ 漫画 懲りない親父、世界へ挑む 獺祭 進化する伝統 「獺祭」の挑戦 山奥から世界へ ⁠⁠データと機械と人の力で最高の日本酒を造る⁠⁠ ⁠⁠蔵元日記⁠⁠ - - ======= NONJOHN ======= ⁠⁠ウェブサイト⁠⁠ ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠インスタグラム⁠⁠ ⁠⁠⁠note⁠⁠ ⁠⁠⁠

13杯目【獺祭 2/3】「シロートだからよ!」常識知らず、ゆえに辿り着けたオリジナリティ

15 min

日本酒を嗜む方なら知らない人がいないと言っても良いくらいの銘柄「獺祭」。その異色のユニークさをもつお酒はどこから来て、どこへ向かうのか。その芯に迫ってみたいと思います。 - - ======= お便りフォーム ======= お便りをいただいた中から毎月1名に特製コースターをお送りします。番組のご感想、好きなお酒、自身の嗜みエピソードなどぜひお寄せください。 ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠✉️ お便りフォーム - - ======= 参考資料 ======= 獺祭 天翔ける日の本の酒 獺祭 天翔ける日の本の酒 逆境経営―――山奥の地酒「獺祭」を世界に届ける逆転発想法 獺祭 DASSAI 経営は八転び八起き ⁠獺祭ホームページ⁠ 漫画 懲りない親父、世界へ挑む 獺祭 進化する伝統 「獺祭」の挑戦 山奥から世界へ ⁠データと機械と人の力で最高の日本酒を造る⁠ ⁠蔵元日記⁠ - - ======= NONJOHN ======= ⁠ウェブサイト⁠ ⁠⁠⁠⁠インスタグラム⁠ ⁠⁠note⁠ ⁠⁠

12杯目【獺祭 1/3】前略、山口県の山奥から― 地方の酒が世界に向けて花開く、そのプロローグ

11 min

日本酒を嗜む方なら知らない人がいないと言っても良いくらいの銘柄「獺祭」。その異色のユニークさをもつお酒はどこから来て、どこへ向かうのか。その芯に迫ってみたいと思います。 - - ======= お便りフォーム ======= お便りをいただいた中から毎月1名に特製コースターをお送りします。番組のご感想、好きなお酒、自身の嗜みエピソードなどぜひお寄せください。 ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠✉️ お便りフォーム - - ======= 参考資料 ======= 獺祭 天翔ける日の本の酒 獺祭 天翔ける日の本の酒 逆境経営―――山奥の地酒「獺祭」を世界に届ける逆転発想法 獺祭 DASSAI 経営は八転び八起き 獺祭ホームページ 漫画 懲りない親父、世界へ挑む 獺祭 進化する伝統 「獺祭」の挑戦 山奥から世界へ データと機械と人の力で最高の日本酒を造る 蔵元日記 - - ======= NONJOHN ======= ウェブサイト ⁠インスタグラム ⁠note ⁠

11杯目【ジョニーウォーカー 3/3】世界を跨ぐ大きな歩幅。ジョニーウォーカーの歩みは止まらない

10 min

ブレンデッドウイスキーの代表格、文字通り色色なラベルのあるジョニーウォーカー。今回はジョニーウォーカーの成り立ちについて話を進めていきます。情熱と時代が混ざり合う世代を超えたリレーが展開します。 - - ======= お便りフォーム ======= お便りをいただいた中から毎月1名に特製コースターをお送りします。番組のご感想、好きなお酒、自身の嗜みエピソードなどぜひお寄せください。 ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠✉️ お便りフォーム - - ======= 参考資料 ======= ⁠⁠A long stride⁠⁠ ⁠⁠JONNIE WALKER WEBSITE⁠⁠ - - ======= NONJOHN ======= ⁠⁠ウェブサイト⁠⁠ ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠インスタグラム⁠⁠ ⁠⁠⁠note⁠⁠ ⁠⁠⁠

10杯目【ジョニーウォーカー 2/3】躍動する2代目の情熱。ウイスキーを乗せて、線路は続くよどこまでも

12 min

ブレンデッドウイスキーの代表格、文字通り色色なラベルのあるジョニーウォーカー。今回はジョニーウォーカーの成り立ちについて話を進めていきます。情熱と時代が混ざり合う世代を超えたリレーが展開します。 - - ======= お便りフォーム ======= お便りをいただいた中から毎月1名に特製コースターをお送りします。番組のご感想、好きなお酒、自身の嗜みエピソードなどぜひお寄せください。 ⁠⁠⁠⁠⁠✉️ お便りフォーム - - ======= 参考資料 ======= ⁠A long stride⁠ ⁠JONNIE WALKER WEBSITE⁠ - - ======= NONJOHN ======= ⁠ウェブサイト⁠ ⁠⁠⁠⁠インスタグラム⁠ ⁠⁠note⁠ ⁠⁠

9杯目【ジョニーウォーカー 1/3】進め、ジョニーウォーカー!片田舎の小さなお店が世界を酔わせるその前夜

12 min

ブレンデッドウイスキーの代表格、文字通り色色なラベルのあるジョニーウォーカー。今回はジョニーウォーカーの成り立ちについて話を進めていきます。情熱と時代が混ざり合う世代を超えたリレーが展開します。 - - ======= お便りフォーム ======= お便りをいただいた中から毎月1名に特製コースターをお送りします。番組のご感想、好きなお酒、自身の嗜みエピソードなどぜひお寄せください。 ⁠⁠✉️ お便りフォーム - - ======= 参考資料 ======= A long stride JONNIE WALKER WEBSITE - - ======= NONJOHN ======= ウェブサイト ⁠インスタグラム ⁠note ⁠

8杯目【黒霧島 後編】一歩々々、頂き目指して。地道な努力が実を結ぶ

13 min

いまやどこの居酒屋でも置いてある黒霧島。それは地道な努力の結果でした。今回は霧島酒造のはじまりから、黒霧島がどのようにして生まれ、どのように広まったのかをご紹介します。 ⁠黒霧島物語 宮崎の弱小蔵元が焼酎王者になるまで⁠ ⁠クロキリクロニクル⁠ ⁠焼酎SQUARE⁠ ウェブサイト ⁠⁠https://www.non-john.com/⁠⁠ インスタグラム ⁠⁠https://www.instagram.com/nonjohnsince2022/⁠⁠ note ⁠⁠https://note.com/non_john⁠

7杯目【黒霧島 前編】祖は明朝。フロンティア精神が醸す親子三代の物語

10 min

いまやどこの居酒屋でも置いてある黒霧島。それは地道な努力の結果でした。今回は霧島酒造のはじまりから、黒霧島がどのようにして生まれ、どのように広まったのかをご紹介します。 黒霧島物語 宮崎の弱小蔵元が焼酎王者になるまで クロキリクロニクル 焼酎SQUARE ウェブサイト ⁠https://www.non-john.com/⁠ インスタグラム ⁠https://www.instagram.com/nonjohnsince2022/⁠ note ⁠https://note.com/non_john⁠

6杯目【いいちこ 後編】いいちこを嗜む時、我々は文化を嗜んでいる

12 min

今回は、我々のイメージする「いいちこ」がどのように展開されていったのか、をデザイナー河北さんの関わりを通してみてみます。 奇蹟のブランド「いいちこ」 河北秀也のデザイン言論 三和酒類ホームページ グッド・スピリッツ iichiko design 季刊iichiko 最初のポスター広告 NONJOHN ウェブサイト ⁠https://www.non-john.com/⁠ インスタグラム ⁠https://www.instagram.com/nonjohnsince2022/⁠ note ⁠https://note.com/non_john⁠

5杯目【いいちこ 前編】抜群の飲みやすさ!下町のナポレオン いいちこが生まれるまで

11 min

今回は「下町のナポレオン いいちこ」の開発話で1杯味わいます。 奇蹟のブランド「いいちこ」 河北秀也のデザイン言論 三和酒類ホームページ グッド・スピリッツ iichiko design 季刊iichiko 最初のポスター広告 NONJOHN ウェブサイト ⁠https://www.non-john.com/⁠ インスタグラム ⁠https://www.instagram.com/nonjohnsince2022/⁠ note ⁠https://note.com/non_john⁠

4杯目【二階堂 後編】時代の風に乗り、二階堂は新たなステージへ

10 min

今回は斬新な焼酎として出てきた二階堂がどのように全国ブランドになっていったかについて追ってみます。 ⁠二階堂酒蔵ホームページ⁠ ⁠焼酎産業の発展過程と地域イノベーション⁠ ⁠二階堂酒造、創業160周年を記念し、米国市場向けに世界的サッカー選手・吉田麻也氏を起用したドキュメンタリーを制作⁠ ⁠JAPAN DISTILLED EP47⁠ NONJOHN ウェブサイト ⁠⁠⁠https://www.non-john.com/⁠⁠⁠ インスタグラム ⁠⁠⁠https://www.instagram.com/nonjohnsince2022/⁠⁠⁠ note ⁠⁠⁠https://note.com/non_john⁠

3杯目【二階堂 前編】その名は二階堂、日本酒の危機から生まれた革命児

10 min

今回は二階堂が誕生した経緯、そしてそれがどう新しかったのか、について話してみます。 二階堂酒蔵ホームページ 焼酎産業の発展過程と地域イノベーション 二階堂酒造、創業160周年を記念し、米国市場向けに世界的サッカー選手・吉田麻也氏を起用したドキュメンタリーを制作 JAPAN DISTILLED EP47 NONJOHN ウェブサイト ⁠⁠https://www.non-john.com/⁠⁠ インスタグラム ⁠⁠https://www.instagram.com/nonjohnsince2022/⁠⁠ note ⁠⁠https://note.com/non_john⁠

2杯目【ワンカップ大関 後編】この1杯が日本酒を救う。ワンカップ成功物語

12 min

今回はカップ酒の代名詞、ワンカップの誕生からヒットを飛ばすまでについてご紹介していきます。 ​⁠ワンカップ大関は、なぜ、トップを走り続けることができるのか?⁠​⁠ワンカップ大関の秘密: 長寿商品を生んだサクセスストーリー⁠​⁠シェア4割の「ワンカップ大関」 追随許さない秘密⁠​⁠COMZINE 2008年6月号⁠​⁠シェア4割の「ワンカップ大関」 追随許さない秘密⁠​⁠OneCupClubホームページ⁠ NONJOHN ウェブサイト ⁠https://www.non-john.com/⁠ インスタグラム ⁠https://www.instagram.com/nonjohnsince2022/⁠ note ⁠https://note.com/non_john⁠

1杯目【ワンカップ大関 前編】お酒を美味しく嗜むために。1杯ラジオ始めます。

10 min

このポッドキャストはお酒をこよなく愛し、より美味しく味わいたいと活動するNONJOHNが、お酒の魅力やお酒にまつわるあれこれを一杯楽しみながら発信していこうという番組です。どうぞ一杯お付き合いください。 今回はカップ酒の代名詞、ワンカップの誕生からヒットを飛ばすまでについてご紹介していきます。 ワンカップ大関は、なぜ、トップを走り続けることができるのか?ワンカップ大関の秘密: 長寿商品を生んだサクセスストーリーシェア4割の「ワンカップ大関」 追随許さない秘密COMZINE 2008年6月号シェア4割の「ワンカップ大関」 追随許さない秘密OneCupClubホームページ NONJOHN ウェブサイト https://www.non-john.com/ インスタグラム https://www.instagram.com/nonjohnsince2022/ note https://note.com/non_john

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