Tommaso Ciuffoletti
30 min
Di San Giovanni delle Conteee, di giornalismo, di crisi d'identità del vino e della Disfida delle Contee
About the show
Bevoforte è un podcast schietto e irriverente che si contrappone al parlare di vino in modo lezioso e autoreferenziale. Bevoforte è narrazione alternativa a chi detiene conoscenza e certezza enoica assoluta, cercando il confronto con uomini e donne del vino per costruire una sintesi empirica, onesta, senza fronzoli e soprattutto con molte parolacce. Bevoforte vuole proporre una prospettiva critica al mondo del vino cercando profondità, grazie ai tanti punti di vista dei nostri intervistati, senza aver paura di scivolare nel retorico, perché quello che interessa è condividere. Il giudicare lo lasciamo agli altri. Bevoforte ci diverte e speriamo diverta anche voi.
Newest episodes
Giancarlo Marino - il Magister
1 hr 15 min
Della borgogna di ieri, della borgogna di oggi, della borgogna di domani e probabilmente ancora di borgogna
Similar podcasts
All episodes
Tommaso Ciuffoletti
30 min
Di San Giovanni delle Conteee, di giornalismo, di crisi d'identità del vino e della Disfida delle Contee
Giancarlo Marino - il Magister
1 hr 15 min
Della borgogna di ieri, della borgogna di oggi, della borgogna di domani e probabilmente ancora di borgogna
La Valtellina (con Nicolò Quarteroni di Ferdy Wild)
41 min
Di pendenze, di Chiavennasca, di sacrificio e di Valtellina
Stefano Berzi
43 min
Di sommelier vetusti, di sommelier premiati, di sommelier moderni e sommelier 4.0
Edoardo Nono
1 hr 17 min
Di navi da crociera, di cocktailerie, di navigli e di storia della miscelazione figa.
Marino Colleoni
58 min
Di un avventure, di riscatto, da Bergamo a Montalcino e di mille cuoricini per Marino Colleoni. Grazie a Seba di Le Ripi e Tommy di Castello Tricerchi.
Il Rodano del Nord con Stefano Amerighi
59 min
Di Super Syrah, di manierismo, di dorsali di granito e soprattutto di Rodano del Nord. Abbiamo bevuto forte: Maison Stephane Cote Rotie 2017 Gonon Saint-Joseph 2023 Vindiou Crozes-Hermitage 2023 Domaine Lionnet Cornas 2022”
La Spagna del vino con Thomas Piras
1 hr 24 min
Di vini di Spagna old-school, di vini di Spagna new-school, di vini hype e di estetiche senza tempo.
Camilla Lunelli - Di spumantistica champagnotta, di storia enologica italiana, di presente del vino e di futuro del bere.
1 hr 7 min
Di spumantistica champagnotta, di storia enologica italiana, di presente del vino e di futuro del bere.
Simone Foti (I Vigneri) - Di Etna, di doc, di lava e di Etranges
57 min
Di Etna, di doc, di lava e di Etranges
Marco Pozzali (Enogiornalismo e Champagne)
54 min
Di enogiornalismo early ‘00, di carta stampata, di luoghi del cuore e di champagne.
Maurizio Zanella (Cà del Bosco)
1 hr 5 min
Di Franciacorta, di moto di regolarità, di La Tache e di Cà del Bosco.
Gamay da Beaujolais e dintorni con Sebastian Nasello e Tommaso Squarcia
49 min
di Gamay, di Gamay, di Gamay e di Gamay
[bonus track] Nadia Curto
21 min
[Bonus Track] Bakkanali estivi (Michele Bontempi, Andrea Gori, Beatrice Buontempo)
50 min
Ti manca l’estate? Qui la soluzione: sole, Monte Amiata, amici e un botto di vino buono.
[Bonus Track] Chenin Blanc (con Christian Bucci)
58 min
Di Chenin Blanc, di Chenin Blanc e ancora di Chenin Blanc con Christian Bucci.
#28 Priscilla Grippa aka Ivorypriss
40 min
di BDSM, di colline di Barolo, di lattex e di altri feticismi.
#27 Christian Bucci - Les caves de pyrene
49 min
Di Romanella, di Inghilterra del vino, di Chenin e di bocce.
#26 Samuel Cogliati
1 hr 3 min
Di Editoria sul vino, di racconti sul rugby, di Champagne e di inettitudine.
#25 Mauro Mattei
1 hr 9 min
Di teknè retorikè, di vendere il vino, di alcaloidi da battaglia e di teknè retorikè.
#24 [bonus track] 3 bombe di Champagne con Nicola Gatta
1 hr 19 min
Di bulli, di bolle e di balle sulle bolle. Merchandising: https://www.bevoforte.com Instagram: https://www.instagram.com/bevoforte Spotify: https://open.spotify.com/show/0RZ8IA5KxcneUAyMSdMZLc?si=8d97d771644b49b4
#23 Enricomaria Porta (Osteria Alla Concorrenza)
1 hr 21 min
Di osterie, di vini da merenda, di sferificazioni e di sfere della felicità.
#23 Alessandro Perricone (Perrikino Bevevino)
58 min
Di freni a mano, di Copenaghen, di wine-pairing e di biciclette cariche di vino buono.
#22 Michele Birtig (UVA Padova)
1 hr 10 min
Di Uva, di Francia enoica, di vini 0.0 e di terzo tempo.
#21 Mauro Gobbo (Beer Specialist Ferrowine)
1 hr 10 min
Di birra, di birrerie sottopalla, di birre alla spina e di birra artigianale
#20 Flavio Angiolillo
1 hr 18 min
Di miscelazione, di Navigli, di mucche provenzali e di imprenditorialità seriale nella cocktailerie
#19 Enrico Giovannini (Ottomani)
1 hr 6 min
Di contro-cultura, di biodinamica, di giovani che si fanno il culo e di Chianti Classico
#18 Maurizio Cavalli
1 hr 16 min
Di importazione di Champagne, di periodi della Champagne, di uomini di Champagne e di vini di Champagne.
#17 Marco Schiavo (Distilleria Schiavo, Bitter Gajardo and more)
54 min
Di grappa vicentina, di pennette alla vodka, di bitter “new wave” e di tanta freschezza.
#16 Andrea Gori (Trattoria Da Burde)
1 hr 10 min
Di ristorazione, di sommelier informatico, di blog e dj-set.
#13 Simone Rosetti (Osteria Michiletta Trattoria Al Bomba Ca’ de Bé Vineria del Popolo)
1 hr 9 min
Di estati romagnole, di ricerca enoica pre-social, di seria imprenditoria ho.re.ca. scalare e viaggi assortiti
#12 Alvise Ennas (Capovilla Distillati)
1 hr 14 min
Di distillati di frutta, di free nipples e scolopendre.
–
0 ratings from members
5
4
3
2
1
Rate this podcast
Log in to rate and review the shows you listen to.
No reviews yet — be the first member to rate "Bevoforte".
This podcast, its content and its artwork are not owned by, affiliated with, or endorsed by Castquire.
Keep listening