Les FAST FOOD HEALTHY... en 3 points
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Dans chaque épisode “3 points”, l’invité•e revient sur les idées essentielles de notre conversation. Je retrouve David Bicheron, directeur France Benelux de Picadeli, l’enseigne qui a introduit les bars à salade en libre-service en France il y a dix ans. Pendant notre interview, on a parlé de comment il a réussi dans le business healthy : pourquoi les Français mangent si peu de fruits et légumes, pourquoi il est si difficile de bien manger hors de chez soi et comment il a construit une entreprise rentable autour de l’alimentation saine. Voici l’essentiel à retenir. Les 3 points clés : - Le « green gap » : 7 Français sur 10 connaissent les recommandations, mais seulement 2 sur 10 les appliquent, freinés par le prix et le manque de savoir-faire en cuisine- Manger sain en déplacement : un vrai défi logistique pour des produits frais, fragiles et peu rentables- Entreprendre pour ses enfants : face à l’impact du climat, l’envie de contribuer à un monde meilleur pour les générations futuresRetrouvez l'interview complète avec David Bicheron ici : https://audmns.com/yxwQMkO Merci à WOJO, notre partenaire qui nous soutient en nous accueillant dans ses magnifiques locaux parisiens de Saint-Lazare ! 📷 Pour nous suivre sur Instagram ▶️ Pour nous suivre sur YouTube 📩 Pour s’abonner à ma newsletter 🎧 Pour découvrir tous les épisodes de Long Live sur Spotify, Apple Podcasts, Deezer, Amazon Music 🎬 Un podcast imaginé par Lucile Woodward et produit par NOLA Publicité et partenariats : The Podcast Bureau - melanie@thepodcastbureau.fr Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.