Matarkivet är en intervjupodd om råvaror och smaker med personerna bakom maten. Journalisten Leonarda Arcidiacono möter människor som odlar, skördar och förädlar råvaror men även andra som brinner för mathantverket. I varje avsnitt får du personliga historier och guldkorn som du kan bära med dig. Följ podden så missar du inget avsnitt! Vill du hjälpa Matarkivet att bli bättre? Mejla dina tips, önskemål eller synpunkter till matarkivetpodcast@gmail.com
29 min
I det här avsnittet möter vi ostronodlaren och ostronkonnässören Ulrika Lorensson. Hon berättar om ostronens fascinerande värld, livet som ostronodlare och hantverket bakom odlingen. Vi får också en inblick i vad som händer i ostronvärlden på land.
29 min
I det här avsnittet möter vi inspirerande Linnéa Sjögren, Sveriges första tångdykerska. Hon delar med sig av sin stora passion för tång och tar med oss under ytan in i tångens fascinerande värld. Foto:kolaproductionsphotoandfilm
29 min
I det här avsnittet reser vi rakt in i den fermenterade världen med Sofia Slavik som brinner för fermentering och det vilda skafferiet.
29 min
I det här avsnittet möter vi ostronodlaren och ostronkonnässören Ulrika Lorensson. Hon berättar om ostronens fascinerande värld, livet som ostronodlare och hantverket bakom odlingen. Vi får också en inblick i vad som händer i ostronvärlden på land.
29 min
I det här avsnittet möter vi inspirerande Linnéa Sjögren, Sveriges första tångdykerska. Hon delar med sig av sin stora passion för tång och tar med oss under ytan in i tångens fascinerande värld. Foto:kolaproductionsphotoandfilm
29 min
I det här avsnittet reser vi rakt in i den fermenterade världen med Sofia Slavik som brinner för fermentering och det vilda skafferiet.
–
0 ratings from members
Rate this podcast
Log in to rate and review the shows you listen to.
No reviews yet — be the first member to rate "Matarkivet".
This podcast, its content and its artwork are not owned by, affiliated with, or endorsed by Castquire.
Keep listening
Up next
